Ingredients pour Tchaï
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- 2 tasses et demi de lait
- 1 tasse et demi d’eau (le dosage c’est toujours 60% de lait et 40% d’eau)
- 1 cuillère à café et demi de thé noir
- 3 cuillères à café de sucre
Préparation de Tchaï
- Tout d’abord mettre l’eau à chauffer et ajouter le thé et laisser bouillir 2 minutes.
- Mettre les 2 tasses et demi de lait et laisser à feu moyen pendant 3 ou 4 minutes.
- Ajouter le sucre (mélanger) et laisser quelques minutes de plus jusqu’à ce que cela devienne marron.
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Voilà le thé est prêt ! Le passer avant de le servir.
C’est la boisson traditionnelle, on en boit toute la journée.
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